• Ecoles maternelles |
||||||||||||
| Informer et initier les enfants ou les adolescents de manière attractive en effectuant des travaux manuels permettant d'aborder des notions de création et de goût. Découvrir l'art à travers les métiers de bouche. Elaborer et créer des décors et des recettes à partir de produits sucrés et salés. Programme en fonction des niveaux de classe, des thèmes choisis et de l'importance pédagogique : |
||||||||||||
 |
||||||||||||
| • Connaissance des matières premières • Découverte des métiers de bouche • Connaissance du goût |
||||||||||||
 |
||||||||||||
| • Atelier du goût • Etude des sens • Atelier manuel • Réalisation de travaux individuels et collectifs |
||||||||||||
 |
||||||||||||
| Enfants et adolescents de 4 à 16 ans | ||||||||||||
 |
||||||||||||
| Dans nos locaux par groupe de 14 enfants maximum. En milieu scolaire (région parisienne ou province à la demande). Dans la classe ou dans une salle adaptée aux travaux manuels, équipée d'un point d'eau si nécessaire |
||||||||||||
 |
||||||||||||
| à définir avec le demandeur sur une journée ou en demi-journée, par session de 1 à 2 h, le matin ou l'après midi durant les horaires de classe. 1 ou 2 classes par demi-journée. |
||||||||||||
 |
||||||||||||
| • Le goût : les cinq sens • Les produits sucrés : le sucre, le chocolat, la pâte d'amande, les sablés • Les produits salés : les céréales, le pain, les petits fours • La confiserie : sucettes, berlingots, nougatine … • Les fruits et les légumes • Les épices Il est préférable de fonder le programme sur un projet pédagogique étudié préalablement en commun avec le demandeur, en fonction d'un programme scolaire, d'un thème, d'une fête… Coût (valable jusqu'en juin 2008) tout compris pour 1 classe ou 2 classes par ½ journée. |
||||||||||||
|
||||||||||||
| HELIANTHEME PA n° 2 de Courtaboeuf - 5, avenue de Laponie 91967 LES ULIS Cedex Tél : 01 60 92 52 40 Fax : 01 69 86 02 34 E-mail : info@heliantheme.com Site : www.heliantheme.com |
