Buffet Meudon

Buffet chaud | Dès 10 pers.

30,35 € H.T. (33,39 € TTC)

Composition

Entrée

  • Salade de lentilles et carottes aux herbes
  • Salade Katchumar
  • Plateau de charcuterie fine (coppa, rosette, jambon de pays, chorizo, andouille) - 45gr, condiments
  • Roulé de saumon farci, baies roses et légumes pochés

Plat (au choix)

  • Suprême de pintade braisé, sauce foie gras et Galette de pommes de terre et poêlée de champignons

ou

  • Médaillons de lotte au lard fumé, crème de bisque et Riz sauvage étuvé et courgettes confites

Dessert

  • Crumble aux myrtilles
  • Paris-Brest 
  • Acapulco
  • Macarons

Pain et fromage

  • Pain aux céréales tranché et buffet de fromages affinés 

Matériel inclus

  • Couverts de service
  • Forfait jetable repas biodégradable

Organisation

Si vous souhaitez en savoir plus sur les quantités nécessaires à l'organisation de votre réception, consultez notre guide "conseil quantité" qui vous guidera sur le nombre de pièces nécessaires.

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