Chocolat lait de couverture

Chocolat au lait 35%

Disponible

16,68 € H.T. (17,60 € TTC)

Description

Chocolat de couverture en pistole au lait Origine Papouasie avec 35% minimum de cacao de chez Barry.

Chocolat idéal pour cuisiner des recettes pour enfants dans tout type d'utilisation.

Ce chocolat de couverture au lait Origine Papouasie, très crémeux, laisse découvrir de jolies notes fruitées de noisettes relevées d'une pointe de caramel.

Paquet de 1 kg avec une DLUO de 18 mois son emballage en carton son bec verseur vous assure une utilisation très simple pendant vos préparations. Les pistoles sont des petits palets de chocolat d'environ 2g qui simplifient le dosage de vos recettes chocolatées et facilitent la fonte. 

Les chocolatiers Hélianthème le recommande pour : création de sucettes au chocolat, tablettes au chocolat, moulages de petits sujets de Pâques, mousse au chocolat, fontaine à chocolat, glaces au chocolat.

Ingrédients

sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao Papouasie-Nouvelle-Guinée, lécithine, arôme naturel de vanille

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