Menu Tradition 2020

Menu de fêtes 2020

Disponible à la livraison dès le 1er décembre.

Description

Petits fours

Mini burger de foie gras et chutney de figues
Opéra de saumon fumé aux herbes et son pain suédois
Escargot feuilleté ail persil

Entrée

Salade Périgourdine

Plat principal

Aile de raie, façon meunière, citron vert et câpres, sauté de légumes et girolles

*** ou ***

Filet de caille rôtie au thym et marrons, pommes rissolées aux herbe.

Sélectionnez votre choix dans la liste déroulante ci-dessus.

Fromage

Plateau de 5 fromages affinés et pâtes de fruits maison
Tranchettes de pain Bûcheron

Dessert

Bûche SOLEIL d'HIVER ou TRIANON ou L'ECUREUIL ou ACAPULCO (1 part)
Salade de fruits (45 gr)

Matériel

Forfait biodégradable/recyclable repas
Couverts de service